美食是生活中必不可少的一部分，如果我們的生活缺少了美食，那么我們大家將缺少很多的樂趣。所以，不管發(fā)生什么事情我們都不能辜負(fù)生活中的一些美食。總所周知，牛華麻辣燙是生活中眾多美食中比較受歡迎的一種美食，這種美食非常的好吃。
不過，牛華麻辣燙再好吃也離不開一些配料的配合，所以大家一定要明白這個(gè)問題。另外，大家在明白這個(gè)問題的同時(shí)還應(yīng)該知道牛華麻辣燙的必備配料是什么，除此之外還要知道這些配料的基本做法是什么。下面，我們大家就一起來簡單的討論一下這個(gè)問題。
1、醬料：好吃的牛華麻辣燙怎么能夠少的了醬料呢?醬料是牛華麻辣燙中的必備配料，少了這些配料，牛華麻辣燙的味道就會(huì)嚴(yán)重受到影響。另外，牛華麻辣燙中醬料的主要作用就是在吃牛華麻辣燙的時(shí)候蘸醬吃，這樣就可以讓食物的味道更加的好。
2、除此之外，醬料H還可以給牛華麻辣燙提香，少了它牛華麻辣燙就不會(huì)有那么香了。如果，牛華麻辣燙連最基本的香味都沒有了，那么怎么吸引人呢?所以說好吃的牛華麻辣燙是離不開醬料的。之所以額醬料的制作是非常簡單的，只用將干辣椒清洗干凈然后用絞肉機(jī)攪碎，最后加入豆瓣醬放在里面一起攪拌就可以了，味道非常的好。
3、底料：底料也是牛華麻辣燙中的一個(gè)非常重要的配料，這個(gè)配料對(duì)于牛華麻辣燙來說是必不可少的，因?yàn)榈琢鲜怯脕碇笈ＨA麻辣燙中的食材的，食材會(huì)將底料中的美味都吸收了，然后味道就很好。制作底料的時(shí)候骨頭制凈放于湯筒中加熱，并且加入江米和淮山藥粉末制成的藥包，燉至湯汁發(fā)白時(shí)加入香料包燉至粘稠時(shí)調(diào)入鹽，料酒，雞粉，小火熬制就可以了，制作比較簡單。
總之，牛華麻辣燙的在制作的時(shí)候是離不開配料的，如果配料不行的話牛華麻辣燙整體味道就會(huì)受到影響，所以大家一定要十分的注意。
