懂得享受生活的人一般都活的非常幸福,因?yàn)橄硎苌钍且患浅?鞓?lè)的事情。另外,懂得享受生活的人一定也懂得享受美食,因?yàn)槊朗呈亲畈荒茏屓斯钾?fù)的。麻辣燙最開(kāi)始是一種街邊美食,這種美食非常的好吃,喜歡吃的人非常的多。
如今,麻辣燙越來(lái)越出名了,各種品牌的麻辣燙都出現(xiàn)了。其中最受歡迎的一種品牌麻辣燙就是牛華麻辣燙,牛華麻辣燙的味道很好,所以喜歡吃的人很多。不過(guò),有些人想要在自己的家中制作牛華麻辣燙,那么應(yīng)該怎樣制作呢?下面,我們大家一起來(lái)看看牛華麻辣燙的基本制作方法以及步驟。
1、準(zhǔn)備食材:吃麻辣燙還是比較簡(jiǎn)單的,大家在準(zhǔn)備食材的時(shí)候只要準(zhǔn)備自己喜歡吃的食材就可以,不過(guò)有一點(diǎn)大家一定要記得,那就是大家將食材準(zhǔn)備好之后要將食材清洗干凈,不然吃起來(lái)口感不好。
2、準(zhǔn)備醬料:干辣椒、花椒、大蔥、姜、酸登都是制作麻辣燙必備的,這一點(diǎn)千萬(wàn)不能夠忽視。準(zhǔn)備好之后還要準(zhǔn)備茴香、桂皮以及花椒油,最后就將這些材料放在鍋中用大火爆炒,直到炒出香味留著備用。
3、煮麻辣燙:最后將自己準(zhǔn)備好的食材以及醬料都放在鍋中一起煮,剛開(kāi)始的時(shí)候用大火煮,這樣是為了更快的將湯煮開(kāi)。等到煮開(kāi)之后大家就可以直接將大火關(guān)掉,再慢慢用用小火熬制,熬制十分鐘之后聞到香味了大家就可以將自己的麻辣燙出鍋,此時(shí)麻辣燙就做好了。
4、吃麻辣燙:等到麻辣燙煮好之后,大家就可以開(kāi)始享受自己的美食了,不過(guò)大家在吃的時(shí)候還可以加入一些醬料,比如說(shuō)自己喜歡吃醋就可以放一些醋,喜歡吃豆瓣醬,就可以放一些豆瓣醬,反正喜歡吃什么就放什么。
以上就是牛華麻辣燙的基本做法,大家可以簡(jiǎn)單的看一下,這些步驟都是絕對(duì)要注意的,不能夠忽視一個(gè)步驟,一旦忽視就會(huì)嚴(yán)重影響口感。所以,大家在制作牛華麻辣燙的時(shí)候一定要嚴(yán)格按照以上這些步驟來(lái)。